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其實很多人都沒看過這種煮咖啡的用具，因為現在機器咖啡充斥市場，但咖啡喝還喝去，我們還是

覺得 SYPHON煮的咖啡，才能喝到咖啡的香為根甘甜，但SYPHON壺沒辦法煮出義式濃縮，確實讓我們很不甘心，

但單品咖啡才是我們想走的路呀!，縱使我們沒有漂亮的拉花，縱使我們沒有非常綿密的熱奶泡

但我們用心煮出來的每一杯咖啡，還是能讓客人意猶未盡呢~就算是拿鐵，我們還是用手壓奶泡器一下一下的打，

人客呀~~這真的會讓你感到 就~甘~心~ㄝ~拉!!

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